Tag: farine

I grani antichi sono quelle varietà di grano che sono rimaste autentiche ed originali, come nascevano in natura, ovvero che non hanno subito alcun...

Il "Maestro Pizzaiolo" Angelo Berardinelli, ideatore di Freesco Gusto ci parla del suo progetto. Raccontiamo volentieri la sua storia. Quello che sta creando è frutto della passione per il proprio mestiere, unisce innovazione, uso consapevole delle materie prime e capacità di ragionare e progettare in grande. Ci piace!